O mousse de morango com chocolate é uma das sobremesas mais amadas em todo mundo. Isso porque ninguém resiste ao seu sabor e textura. Por mais que inventem receitas de O mousse de morango com chocolate, a simplicidade é sempre a melhor aposta, por isso um bom O mousse de morango com chocolate deve ter ingredientes pouco numerosos, porém, de boa qualidade. Veja como é simples fazer o mousse de morango com chocolate.

Mousse de morango com chocolate:

Para preparar o mousse, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

INGREDIENTES:

Mousse:

• 3 colheres (sopa) de NESQUIK Lata 380g
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha)
• 3 claras

Calda:

• 100 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado
• 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti + Integral

MODO DE PREPARO:

Mousse:

1. Em um recipiente refratário, junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao banho-maria ou micro-ondas, para dissolver.
2. Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o NESQUIK, o suco de limão e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5. Misture delicadamente ao creme de morango.
6. Coloque em taças individuais e leve para gelar por cerca de 4 horas.

Calda:

1. Em um recipiente, coloque o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve ao fogo em banho-maria até derreter.
2. Retire do fogo e acrescente o Leite NINHO, misturando bem até ficar homogêneo.
3. Distribua a calda já fria entre as taças, e sirva a seguir.