Uma das grandes dúvidas de hoje é como fazer mousse de chocolate simples, e para responder essa pergunta, nós do saúde para vida elaboramos uma simples receita. Pronto para descobrir a receita mais fácil de mousse que você viu em sua vida? Pense na melhor mousse de chocolate do mundo e você chegará a esta receita porque além de ser saudável, este mousse de chocolate não contém lactose, nem açúcar, nem clara de ovo.
Esta delícia de mousse é perfeita para comer sem remorso, pois é baixa em calorias, saudável e tão requintada que, assim que você experimentá-lo, você sempre preferirá. Dê uma olhada no passo a passo e descubra comigo como fazer mousse de chocolate simples, com certeza você vai querer fazer!
Como Fazer Mousse de Chocolate Simples:
Ingredientes:
- 1 copo de leite de coco;
- 50 gramas de chocolate 70% de cacau;
- 10 gotas de essência de baunilha;
- 1 colher de sobremesa de xilitol (açúcar de bétula) ou outro adoçante;
- 2 gemas.
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite de coco e as gemas.
- Leve ao fogo médio e mexa rapidamente sem parar por 4 minutos até engrossar.
- Em seguida, desligue o fogo e adicione a essência de baunilha.
- Despeje o creme de mousse de coco no liquidificador, acrescente o chocolate picado e o xilitol e bata em velocidade alta por 1 minuto .
Dica: O xilitol é um adoçante natural de baixa caloria ideal para substituir o açúcar refinado.
Coloque o mousse de chocolate no copo, deixe esfriar e coloque por 30 minutos no freezer ou 1 hora e meia na geladeira.
Após esse período, o mousse de chocolate estará pronto para ser saboreado. Experimente e você vai me dizer se você gostou;)