Uma das grandes dúvidas de hoje é como fazer mousse de chocolate simples, e para responder essa pergunta, nós do saúde para vida elaboramos uma simples receita. Pronto para descobrir a receita mais fácil de mousse que você viu em sua vida? Pense na melhor mousse de chocolate do mundo e você chegará a esta receita porque além de ser saudável, este mousse de chocolate não contém lactose, nem açúcar, nem clara de ovo.

Esta delícia de mousse é perfeita para comer sem remorso, pois é baixa em calorias, saudável e tão requintada que, assim que você experimentá-lo, você sempre preferirá. Dê uma olhada no passo a passo e descubra comigo como fazer mousse de chocolate simples, com certeza você vai querer fazer!

Como Fazer Mousse de Chocolate Simples:

Ingredientes:

• 1 copo de leite de coco;
• 50 gramas de chocolate 70% de cacau;
• 10 gotas de essência de baunilha;
• 1 colher de sobremesa de xilitol (açúcar de bétula) ou outro adoçante;
• 2 gemas.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque o leite de coco e as gemas.
2. Leve ao fogo médio e mexa rapidamente sem parar por 4 minutos até engrossar.
3. Em seguida, desligue o fogo e adicione a essência de baunilha.
4. Despeje o creme de mousse de coco no liquidificador, acrescente o chocolate picado e o xilitol e bata em velocidade alta por 1 minuto .

Dica: O xilitol é um adoçante natural de baixa caloria ideal para substituir o açúcar refinado.

Coloque o mousse de chocolate no copo, deixe esfriar e coloque por 30 minutos no freezer ou 1 hora e meia na geladeira.

Após esse período, o mousse de chocolate estará pronto para ser saboreado. Experimente e você vai me dizer se você gostou;)

Uma das grandes dúvidas de hoje é como fazer bolo de chocolate surpresa com morango, e para responder essa pergunta, nós do saúde para vida elaboramos uma simples receita. Além disso, tenho certeza que tem sido uma semana agitada, e nada melhor do que um bolo de chocolate com morango. Morangos e chocolate é uma combinação perfeita para uma Sobremesa. Então, confira agora passo a passo como fazer bolo de chocolate surpresa com morango.

Como Fazer Bolo de Chocolate Surpresa com Morango:

Ingredientes:

• Bolo de chocolate (feito em forma com furo central): 1 unidade;
• Receita de brigadeiro branco (substituir o chocolate em pó por leite em pó) : 1 Receita;
• Morango picado: 1 bandeja;
• Chocolate ao leite picado: 100 g;
• Creme de leite: 1 caixinha;
• Raspas de chocolate: para decorar.

Modo de Preparo:

1. Faça o bolo de chocolate de sua preferência, ou prepare o Bolo de Chocolate Simples e asse em uma forma de furo central. Reserve.
2. Deixe um dedo de distância nas bordas do bolo e o retire a massa que estiver no meio com o uso de uma colher.
3. Cuidado para não retirar muita massa, o ideal é deixar 2 dedos no fundo para ele não vazar todo. Reserve o bolo que sobrar.
4. Faça o brigadeiro branco conforme indicado na nossa receita de Como Fazer Brigadeiro de Festa e substitua o chocolate em pó por leite em pó ou 50g de chocolate branco. Reserve.

Montagem:

1. Faça uma camada com os morangos lavados e picados (ou fatiados), adicione o brigadeiro branco e por último cubra com o bolo que você tirou com a colher.
2. Faça um pouco de pressão (pouco mesmo) para as migalhas ficarem firmes e grudarem bem no brigadeiro branco.
3. Importante verificar se não ficou nenhum espaço sem bolo, porque o recheio pode vazar todo por ele.
4. Leve o bolo para geladeira por pelo menos 1 hora.

Cobertura:

1. Retire o bolo da geladeira e transfira para o prato onde ele será servido.
2. Nós queremos que ele fique com a parte de migalhas para baixo.
3. Mas se você não se sentir confiante em vira-lo, pode deixar do jeito que está.
4. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, depois de derretido acrescente o creme de leite e misture bem.
5. Cubra o bolo com essa calda de chocolate e sirva em seguida.

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Já ouviu falar no bolo de chocolate com morango? Se não conhece, venha conferir como fazer bolo de chocolate com morango! Esta semana é sobre morangos, sim, aquelas frutas deliciosas que vêm a calhar para sobremesas, então minha proposta para um lanche é um bolo de morango. Que melhor combinação do que chocolate e morangos!

Em casa eu sempre tento fazer sobremesas com frutas da estação, então não pude deixar a ocasião passar. Certamente você já viu que existem mais receitas cujo protagonista são os morangos. Desta vez eu queria fazer um bolo de morangos no café da manhã ou lanche.

Se você quiser descobrir como fazer bolo de chocolate com morango, continue lendo que vou lhe contar todos os segredos para obtê-lo. E para adicionar sabor a este bolo eu acrescentei chocolate, nada melhor que combina com os morangos que o chocolate.

Os bolos são geralmente o melhor café da manhã. Lembro-me de levantar de manhã para ir à escola e pegar um pedaço de bolo e comê-lo a caminho da escola. Confira, agora como fazer bolo de chocolate com morango.

Como Fazer Bolo de Chocolate com Morango:

Este bolo de morangos e chocolate é ideal para fazer em casa. Eu recomendo que você siga a receita passo a passo e consiga uma textura tão suave que você não vai parar de comê-la. Confira passo a passo como fazer bolo de chocolate com morango:

INGREDIENTES:

• 180 g. de farinha de trigo;
• 280 g. de açúcar;
• 60 g. de cacau em pó;
• 3 ovos;
• 140 g. de manteiga sem sal (derretida);
• 160 ml. De leite;
• 100 ml. Água quente;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 2 colheres de chá de fermento químico;
• Pitada de sal.

Para a Cobertura de Morango:

• 300 g chocolate branco;
• 50 ml. De creme para montar (35% de gordura);
• 10 g. de manteiga;
• Corante alimentar (vermelho);
• 150 g de morangos picados para colocar no bolo.

MODO DE PREPARO:

1. O primeiro passo é bater os ovos até dobrarem de tamanho, aproximadamente por 3 minutos.
2. Quando os ovos dobrarem o tamanho, adicionaremos o açúcar e bateremos por mais 2 minutos.
3. Agora vamos adicionar a manteiga derretida e vamos continuar batendo.
4. O segundo passo é adicionar à mistura o leite, a essência da baunilha e continuaremos batendo.
5. Como temos tudo bem misturado, peneiramos a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal.
6. Agora vamos bater a baixa velocidade até que não haja pedaços de farinha.
7. O último ingrediente que adicionaremos será a água quente e continuaremos batendo até que toda a mistura esteja bem integrada, agora vamos preparar o molde do bolo por espalhar manteiga por todas as paredes.
8. O terceiro passo é adicionar a massa no molde e colocar o forno pré-aquecido a 180º com o aquecimento para cima e para baixo por 35 minutos.
9. Quando os 35 minutos tiverem passado, verificaremos clicando com um bastão se o bolo for feito, caso contrário, deixaremos por mais 5 minutos.
10. Quando removemos o dorso, deixamos esfriar por 10 minutos antes de desmoldar. Após 10 minutos, desenformamos e deixamos esfriar completamente.
11. O quarto passo é decorar com o esmalte de chocolate branco e os morangos em pedaços. Para o esmalte você tem que colocar em uma panela em fogo baixo o chocolate branco picado e deixe derreter.
12. Quando o chocolate é derretido adicione o creme de leite, manteiga e corante, mexa para obter uma mistura homogênea e retire do fogo.

Uma das grandes dúvidas de hoje é como fazer bolo vulcão de chocolate, e para responder essa pergunta, nós do saúde para vida elaboramos uma simples receita. Já ouviu falar no bolo vulcão? Ele até parece um bolo normal quando está inteirinho, mas tem esse nome porque jorra cobertura quando é cortado, como se fosse a lava escorrendo. A cobertura pode ser de leite condensado, brigadeiro ou o que você gostar mais.

É de encantar os olhos – e o paladar também, claro. Que tal ir para a cozinha e preparar essa doçura explosiva? Confira abaixo esta simples receita. De uma coisa nós temos certeza: você vai desejar que esse Bolo Vulcão maravilhoso entrem em erupção aí no seu prato! Confira como fazer bolo vulcão de chocolate:

Como Fazer Bolo Vulcão de Chocolate:

Confira passo a passo de como fazer bolo vulcão de chocolate:

Ingredientes:

• 1 mistura para bolo sabor chocolate;
• 1 xícara de água;
• ⅓ xícara de óleo;
• 3 ovos;
• 2 xícaras de creme de leite fresco;
• 450g de chocolate amargo;
• Cacau em pó, para servir.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180˚C.
2. Em uma vasilha grande, junte a mistura de bolo, a água, o óleo e os ovos e mexa bem.
3. Transfira a mistura para uma assadeira untada leve ao forno por 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.
4. Aqueça o creme de leite fresco em uma panela pequena até ferver.
5. Transfira para uma tigela média com o chocolate amargo e misture bem até ficar um creme liso.
6. Desenforme o bolo em um prato de servir.
7. Despeje o ganache no buraco central, de forma que ele transborde e cubra todo o bolo.
8. Polvilhe o bolo com o cacau em pó e deixe o ganache descansar por 30 minutos.
9. Bom apetite!

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